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| Terrine de chasse crudités |
15€ |
| Les six huîtres creuses d'Oléron |
13,20€ |
| Foie de canard poêlé, St Jacques, champignons des bois |
18€ |
| Gratin de St Jacques et homard |
20€/24€ |
| Fricassée de St Jacques et langoustines, champignons des bois |
20€/24€ |
| Scampis diabolique |
17€ |
| Dos de cabillaud aux langoustines |
23€ |
| Filets de sole aux crevettes grises |
30€ |
| Ris de veau en cocotte |
28€ |
| Ris et Rognon de veau à la moutarde |
25€ |
| Noisettes de chevreuil poivrade |
28€ |
| Pigeonneau aux petits pois |
23€ |
| Filet pur irlandais, sauce au choix ou Rossini |
28€ |
| Vacherin Mont d'Or au four et charcuterie |
22€ |
