| |
|
| Carpaccio de bœuf classique ou à l’huile de truffe |
15€/18€ |
| Asperges à la flamande |
17€ |
| Fagot de saumon fumé et asperges |
18,50€ |
| Salade de baby homard et ris de veau à l’huile de truffe |
21€/25€ |
| Salade de baby homard, langoustines et crevettes grises |
21€/25€ |
| Salade César |
16€ |
| Asperges rôties, baby homard, jambon iberico et burrata |
23€ |
| Poêlée de St Jacques aux légumes printaniers |
24€ |
| Foie de canard poêlé, St Jacques et asperges rôties |
24€ |
| Rémoulade de crabe et baby homard |
19€/23€ |
| Ris de veau aux asperges et champignons |
29€ |
| Filets de sole et St Jacques à l’artichaut |
32€ |
| Tartare de boeuf italien |
18€ |
| Pigeonneau aux petits pois |
24€ |
| Pavé de cabillaud aux langoustines |
29€ |
| Onglet de bœuf à l’échalote |
23€ |
| Turbot aux asperges |
32€ |
