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| Carpaccio de bœuf au parmesan et roquette |
15€/18€ |
| Terrine de foie gras Maison et toast |
21€ |
| Asperges à la flamande |
18€ |
| Jambon au melon charentais |
16€ |
| Salade gourmande (saumon fumé, homard et foie gras) |
28€/32€ |
| Burrata, asperges rôties et jambon iberico |
18€/21€ |
| Gratin de homard et St Jacques aux asperges |
28€/32€ |
| Poêlée de St Jacques et gambas, jus bisqué |
26€/30€ |
| Ris de veau aux morilles et asperges |
32€
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| Suprême de poulet de Licques aux morilles |
24€ |
| Onglet de bœuf Angus à l’échalote |
28€ |
| Saumon label aux asperges |
28€ |
| Filets de sole sauce vin blanc |
35€ |
| Tartare de bœuf italien |
18€ |
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