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Les Suggestions

Les six huîtres creuses  15€
Salade de ris de veau et homard à l'huile de truffe 18€/22€ 
Burrata, homard et jambon ibérico 17€/19€
Tomate au crabe, homard et croquette de homard 18€/22€
Toast aux girolles, langoustines et foie de canard poêlé 17€/20€
Gratin de homard et St Jacques 19€/23€
Scampis diabolique 15€/18€
Filets de sole, St Jacques et crevettes grises 30€
Turbot aux chicons braisés 30€
Lotte, jus bisqué 27€
Ris et rognon de veau moutarde 23€
Onglet de boeuf à l'échalote ou ail confit 23€
Ris de veau aux girolles 28€
Tartare de boeuf italien 17€
Entrecôte "Angus" sauce au choix 28€
Filet pur irlandais sauce au choix 28€